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yabo游戏:一分钟学美食:香煎豆腐、肉末茄子、地三鲜、鸡蛋豆腐汤的做法
来源:yabo游戏    发布时间:2021-02-02 17:06:01
本文摘要:梨煮豆腐食物:水豆腐(1块)、生鸡蛋(一个)、木薯淀粉、盐(小勺)、白砂糖(小勺)、香油(1勺)、生抽(2勺)、蒜泥操作流程:1.再作来调个料汁,碗中放入1勺蒜泥、2勺生抽、1勺香油、半匙盐、半匙白砂糖、小勺木薯淀粉,最终放入少量清水加温均匀分布;2.将水豆腐切片能用;3.水豆腐均匀分布的裹满木薯淀粉,在白毛巾剩鸡蛋液;4.炒菜锅内下油,放入水豆腐,煮至2面金黄色才可;5.放入料汁,文火炒糖色;6.最终放入葱段、香莱才可。

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梨煮豆腐食物:水豆腐(1块)、生鸡蛋(一个)、木薯淀粉、盐(小勺)、白砂糖(小勺)、香油(1勺)、生抽(2勺)、蒜泥操作流程:1.再作来调个料汁,碗中放入1勺蒜泥、2勺生抽、1勺香油、半匙盐、半匙白砂糖、小勺木薯淀粉,最终放入少量清水加温均匀分布;2.将水豆腐切片能用;3.水豆腐均匀分布的裹满木薯淀粉,在白毛巾剩鸡蛋液;4.炒菜锅内下油,放入水豆腐,煮至2面金黄色才可;5.放入料汁,文火炒糖色;6.最终放入葱段、香莱才可。肉末茄子食物:四季豆(1根)、肉沫(150g)、青小辣椒(2根)、生抽(1勺)、酱油(小勺)、食用盐(1勺)、白砂糖(1勺)、木薯淀粉(1勺)、老陈醋(1勺)、葱蒜操作流程:1.四季豆削皮托条,上锅蒸五分钟;2.葱蒜碾碎,青红椒切圈;3.来调个料汁,碗中放入生抽、酱油、白砂糖、食用盐盐、木薯淀粉、老陈醋各1勺,再作放入少量清水,加温均匀分布;4.起锅烧油,放入肉沫,炒至掉色;5.放入葱、姜、蒜、青红椒,炒成清香味;6.放入四季豆,煸炒均匀分布;7.放入料汁,煸炒均匀分布,出带锅盛盘。

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地三鲜食物:长茄子(1根)、辣椒(2根)、马铃薯(一个)、香油(1勺)、生抽(3勺)、酱油(1勺)、食用盐(4g)、白砂糖(6g)、木薯淀粉(2勺)、葱、蒜操作流程:1.四季豆、马铃薯清洗,托滚刀块;2.辣椒去籽,托小块;3.四季豆、马铃薯均匀分布的裹满木薯淀粉;4.起锅烧油,放入四季豆和马铃薯,炸伤至表层金黄色捞出控油补水;5.锅拔余油,放入蒜泥,炒成香气,放入四季豆、马铃薯、辣椒,煸炒均匀分布;6.徵下味,放入香油、生抽、小半碗清水、酱油、食用盐、白砂糖,煸炒均匀分布;7.出带锅以前放入芡粉,大骨汤至粘稠,出带锅盛盘。鸡蛋豆腐汤食物:生鸡蛋(一个)、水豆腐(1小块)、海鲜菇、食用盐(3g)、香油(1勺)、生抽(1勺)、蒜、葱段操作流程:1.水豆腐小块小块,海鲜菇小块小段;2.起锅烧油,放入鸡蛋液,摊成鸡蛋灌饼;3.鸡蛋灌饼折起来,托条;4.起锅烧油,放入大蒜,炒成香气,放入海鲜菇,炒成水份,放入1小碗清水;5.放入水豆腐、鸡蛋灌饼、生抽、香油、食用盐,加温均匀分布熬五分钟;6.出带锅前推翻少量白胡椒粉才可。

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